Este es uno de mis temas favoritos, ya que vivo en México y se que la comida de aquí es de las mas deliciosas del mundo. Toda nuestra comida tiene ese toque que solo México podría darle a la comida y mucho se debe a los deliciosos ingredientes que tenemos, como el chile, aguacate,calabaza,chayote y como olvidar nuestro delicioso maíz. Esta vez veremos los platillos mexicanos que a cualquier persona se le antojarían. Pipián: Es una salsa hecha con pepitas de calabaza previamente tostadas y molidas, o con maíz mezclado con achiote, es usado para adobar carne como pollo y carne de cerdo. También es utilizado para hacer papadzules. Igualmente es conocido como mole verde. Es característica de Puebla, Oaxaca y del Distrito Federal, es utilizado en la cocina típica. Calabaza: Siempre ha sido muy importante en la cocina mexicana, las calabazas mas utilizadas son: la criolla, italiana,de Castilla y la calabaza m elón. Calabaza Pepitas de calabaza Pipián Papadzules : Es